Prof. Dr. Sibel Özilgen

Kitap

4 Şubat 2026 Gıda Bilmeceleri 2, Prof. Dr. Sibel Özilgen, Yeditepe Üniversitesi Yayınevi

Gıda Bilmeceleri 2 Sofranızdaki tüm lezzetlerin genetiğiyle oynamaya, mutfaktaki sırlarımızı bilimsel bir laboratuvar titizliğiyle keşfetmeye…

Daha fazlasını oku

Kitap

Doç. Dr. Özge Samancı, Hikâyeleriyle Türk Mutfağı, Prof. Dr. Sibel Özilgen, Yeditepe Üniversitesi Yayınevi 0 Yorumlar

Türkiye’den Mutfak Hikâyeleri Bir Kitapta Derlendi Türkiye’nin on beş şehrinin mutfak hikâyelerinin anlatıldığı “Hikâyeleriyle Türk…

Etiket: Prof. Dr. Sibel Özilgen