Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana Tarihi, tarifleri, âdetleriyle Anadolu’nun yüzlerce yıllık tarhana kültürü Hazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından! Bu kitabı alın, evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın! Anadolu kadınının anadan kıza, kuşaktan kuşağa aktardığı hazine değerinde tarhana tarifleri bulacaksınız içinde. Dövme ve yoğurtla yapılan ak tarhana, top tarhana, ekşi […]
Türkiye’de Yenilik Tabanlı Girişimcilik
21 farklı üniversite ve kurumdan 26 farklı yazarın kaleminden: Türkiye’de Yenilik Tabanlı Girişimcilik İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları, “Türkiye’de Yenilik Tabanlı Girişimcilik” isimli eseri kitapseverler ile buluşturdu. Ulusal ve uluslararası 21 farklı üniversite ve kurumdan 26 farklı yazarın desteğiyle hazırlanan eserde, Türkiye’nin özgün girişimcilik öyküsü teoriden kopmadan detaylı bir şekilde aktarılıyor […]